Das Reifepotenzial hängt von Ausbauart und Rebsorten ab. Leichte, saftige Rosés sind typischerweise für jungen Genuss (1–3 Jahre) gedacht. Rosés mit sauberem Holzausbau, höherem Phenolingehalt oder Schalenkontakt (Orange‑Anmutung) können 5–10 Jahre und länger reifen. Bei einer Abfüllung von Petsovits oder Weingut Weninger sollte man vinifikationsbedingte Hinweise prüfen: Je strukturierter der Wein, desto größer die Wahrscheinlichkeit für Langlebigkeit.