Welche Charakteristika hat der Jahrgang 2016 in Bordeaux und wie wirken sie sich auf Weine aus Pessac-Léognan aus?
Der Jahrgang 2016 in Bordeaux gilt als sehr gelungen: warme Vegetationsperiode, reife, konzentrierte Trauben und feine Gesamtsäure führten zu dichter Struktur und guter Balance. In Pessac-Léognan zeigen sich daraus saftige schwarze Fruchtnoten, opulente Extrakte, reife Tannine und ein solides Alterungspotenzial. Bei hochwertigen Domainen resultiert das in langlebigen Weinen mit klarer Frucht, würziger Komplexität und guter Säure-Tannin-Balance.
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