Was bedeutet die Klassifikation GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rieslingen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. Großes Gewächs-Weine stammen in der Regel aus sogenannten Ersten Lagen und unterliegen strengen Qualitätsanforderungen bei Ertrag, Lesegut und Ausbau. Für Sammler signalisiert GG häufig eine höhere Konzentration, Präzision und Langlebigkeit.
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