Was zeichnet die Maison Veuve Clicquot Ponsardin und die Prestige‑Cuvée La Grande Dame aus?
Die Maison Veuve Clicquot Ponsardin mit Sitz in Reims gehört zu den historisch bedeutenden Champagnerhäusern; die Prestige‑Cuvée La Grande Dame ist ihr top‑Tier, gewidmet Barbe‑Nicole Ponsardin (‚La Grande Dame‘). Typisch ist die Selektion reifer Trauben aus Grand‑Cru‑Lagen, eine Pinot‑Noir‑dominante Assemblage mit Chardonnay‑Anteilen, sorgfältige Flaschenreife und ein ausgeprägter autolytischer Charakter (Brioche, geröstete Noten) gepaart mit fruchtigen, oft röteren Beerennoten bei der Rosé‑Variante.
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