Aus welchen Lagen stammen typischerweise die Trauben für La Grande Dame und welche Bedeutung haben Dörfer wie Bouzy, Verzenay oder Ay?
Für Prestige‑Cuvées wie La Grande Dame werden bevorzugt Trauben aus Grand‑Cru‑Lagen ausgewählt. Dörfer wie Bouzy, Verzenay und Ay sind klassische Pinot‑Noir‑Herkünfte im Montagne de Reims mit kraftvollen, strukturgebenden Früchten. Diese Grands Crus liefern das Rückgrat; Chardonnay‑Anteile stammen häufig aus Grand‑Cru‑Lagen der Côte des Blancs und ergänzen die Länge und Finesse.
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