Weingut Hirtzberger aus Dürnstein in der Wachau zählt zu den traditionsreichen Produzenten für Grüner Veltliner und Riesling. Typisch sind steile Terrassenlagen, granit- und gneisgeprägte Böden sowie eine Fokussierung auf präzise Säurestruktur und lange Reifefähigkeit. Im Vergleich zu Nachbarbetrieben wie F.X. Pichler oder Emmerich Knoll teilt Hirtzberger die regionale Herkunft, unterscheidet sich aber in Stilistik und Lagenprofil, was Sammlern und Kennern als Differenzierungsmerkmal dient.