Welchen Einfluss hat der Jahrgang 2021 auf Trinkreife und Stil?
Der Jahrgangscharakter 2021 variiert je nach Anbaugebiet, aber in vielen deutschen Regionen brachte 2021 reife Frucht, klare Reifung und oft eine gute Säurestruktur. Solche Eigenschaften begünstigen Harmonie zwischen Frucht und Frische. Bei einer Magnum aus 2021 darf man je nach Rebsorte und Ausbau bis in die nächsten 5–10 Jahre eine gute Entwicklung erwarten; die konkrete Trinkreife hängt von Rebsorte, Ausbau und Flaschenbedingung ab.
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