Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Unversehrtheit älterer Weine: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ausgezeichnet, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Jahrgängen. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Zusätzlich prüfen Sammler Etikettenzustand, Korkbeschaffenheit und ob es einen lückenlosen Lagernachweis (Provenienz) gibt. Ein intakter Füllstand zusammen mit dokumentierter Lagerung erhöht die Chance auf ein lebendiges, fehlerfreies Aroma.