Welche Eigenschaften hat der Jahrgang 2010 in Bordeaux und was bedeutet das für die Alterungsfähigkeit?
Der Jahrgang 2010 gehört in Bordeaux zu den herausragenden Jahrgängen des 21. Jahrhunderts: hohe Reife, präzise Säurestruktur und kompakte Tannine. Solche Eigenschaften begünstigen langes Reifen im Keller, insbesondere bei merlot- und cabernetbetonten Cuvées. Ein gut gepflegter 2010er aus der Region kann noch mehrere Jahre bis Jahrzehnte harmonisch weiterreifen, abhängig von Ausbau, Flaschenzustand und Lagerbedingungen.
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