Welche Rebsorten und Stilistiken sind für einen Cotes de Bourg typisch, speziell bei Weinen von Château La Cottière?
Cotes de Bourg steht traditionell für Merlot-dominierte Assemblagen, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Weine von Châteaux der Appellation zeigen deshalb häufig dunkle Fruchtaromen (Pflaume, Schwarzkirsche), samtige Tannine und eine dichte Textur. Je nach Terroir und Jahrgang können auch würzige, erdige Noten und ein leichtes salziges Finish auftreten.
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