Der Jahrgang 1996 in Burgund gilt als warm und genügsam reif, mit guter Konzentration und reifen Tanninen. Viele Rotweine dieses Jahrgangs zeigen heute sekundäre Aromen wie Leder, Waldpilz und getrocknete Kirschen, behalten aber oft noch Frische und Struktur. Bei Premier-Cru-Lagen ist zu erwarten, dass gut gepflegte Flaschen weitere Komplexität entwickeln, während schlecht gelagerte Exemplare schneller an Frische verlieren. Entscheidend bleibt Lagerung, Füllstand und Flaschenzustand für die weitere Trinkreife.