Preis und Nachfrage werden durch mehrere Faktoren gesteuert: Provenienz und lückenlose Lagerhistorie, Flaschenzustand (Füllstand, Etiketten, Verschluss), Format (Magnum und größere Formate sind oft wertvoller), Kritikerbewertungen (Vinous, Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling etc.), Seltenheit des Jahrgangs sowie aktuelle Markttrends. Käufe über seriöse Händler oder Auktionshäuser sowie geprüfte Zustandsberichte minimieren Risiko beim Ankauf auf dem Sekundärmarkt.