Spitzenrieslinge aus 2018 können je nach Lage und Ausbau 10–20+ Jahre reifen; Top‑Einzellagen und straffe Stilistiken zeigen oft die größte Langlebigkeit. Für den Genuss: leicht kühlen (8–10 °C) bei trockenen, frischeren Varianten; reifere Flaschen profitieren von etwas höherer Temperatur und ggf. vorsichtigem Dekantieren, um komplexe Aromen zu öffnen. Glasgröße: tulpenförmige Rieslinggläser zur Betonung von Frucht und Säurestruktur.