Welche Bedeutung haben VDP und Grosses Gewächs (GG) für deutsche Spitzenrieslinge?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Qualitätsorganisation, die Lagen klassifiziert und mit dem Prädikat Grosses Gewächs (GG) trockene Spitzenweine aus besten Lagen kennzeichnet. GG steht für trockene, terroirbetonte Spitzenweine mit strengen Qualitätskriterien. Die Klassifikation hilft Sammlern und Genießern, ein besseres Lageverständnis zu bekommen, ersetzt aber nicht die individuelle Bewertung durch Winzer und Kritiker.