Was bedeutet die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) und wie hängt sie mit dem VDP zusammen?
Großes Gewächs ist die Bezeichnung für trocken ausgebaute Spitzenweine von klassifizierten Lagen innerhalb des VDP, also des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) legt Kriterien für Lagenqualität, Mostgewicht und Produktion fest; Weingüter kennzeichnen ihre GG-Weine entsprechend, sodass die Bezeichnung auf Spitzenlagen und strenge Qualitätsstandards hinweist.
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