Beerenauslese (BA) bezeichnet in der deutschen Prädikatsklassifikation ein edelsüßes Prädikat: selektiv gelesene, botrytisbefallene oder überreife Beeren mit hoher Konzentration an Zucker und Aromen. Im Vergleich dazu ist Auslese weniger konzentriert und oft weniger süß, während Trockenbeerenauslese (TBA) extrem getrocknete, sehr rare Beeren mit noch höherer Konzentration und enormer Süße beschreibt. BA-Weine vereinen intensive Frucht, Honignoten und eine tragende Säure, die ihnen Balance und lange Lebensdauer verleiht.