Wie zeichnet sich ein Riesling aus der Siiefersheimer Heerkretz aus und was macht die Lage aus?
Die Lage Heerkretz bei Siefersheim in Rheinhessen liefert oft präzise, mineralische Rieslinge mit klarer Säurestruktur. Weingut Wagner–Stempel arbeitet in solchen Lagen oft lagebetont: feine Extrakte, dezente Frucht und eine animierende Frische sind charakteristisch. Solche Parzellen bringen typischerweise Weine hervor, die sowohl in ihrer Jugend Zug haben als auch über Jahre komplexe Aromen von Keramik, Zitrus, Kräutern und gelben Früchten entwickeln können.