Welche Flaschenformate sind bei Burgund-Weinen wie La Tâche üblich und wie beeinflussen sie die Reifung
Typische Formate reichen von 0,75 l (Standardflasche) über 1,5 l (Magnum) bis zu 3 l (Doppelmagnum) und größeren Formaten wie 6 l (Imperial). Größere Formate altern tendenziell langsamer und harmonischer dank günstigerer Verhältnisse von Sauerstoff zu Wein; besonders bei langlebigen Pinot Noir aus Spitzenlagen kann ein Magnum bei langer Lagerung Vorteile hinsichtlich Harmonie und Entwicklung zeigen.
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