Wie unterscheiden sich Château Pedesclaux, Château Clinet und Château Léoville Poyferré in Stil und Lagerfähigkeit?
Château Pedesclaux (Pauillac, klassifiziert als Cinquième Cru von 1855) zeigt typischerweise Cabernet-Sauvignon-geprägte Struktur mit Noten von Cassis, Graphit und festem Tannin – ideal für 10–25 Jahre Reifung. Château Clinet (Pomerol) ist Merlot-dominiert, zumeist opulenter, samtiger und behält durch seine Dichte oft 15–30+ Jahre Lagerpotenzial. Château Léoville Poyferré (Saint-Julien, Deuxième Cru von 1855) vereint Konzentration und Präzision, hat kräftige Gerüste und harmonische Säure, weshalb viele Jahrgänge 15–30 Jahre oder länger reifen können. Generell gilt: Pomerol-Weine reifen oft früher zugänglich, klassische Médoc-Gewächse profitieren von längerer Flaschenreife.
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