Optimal gelagert werden hochwertige Rieslinge kühl (rund 10–12 °C), dunkel, bei konstanter Luftfeuchtigkeit von etwa 60–70 % und ohne starke Vibrationen. Flaschen sollten liegend aufbewahrt werden, wenn ein Naturkorken verwendet wird. Originalverpackungen wie Original‑Holzkisten (OHK bzw. Original Wooden Case OWC / Original Case OC) schützen vor Licht und Temperaturschwankungen und sind bei Sammlern geschätzt. Dokumentierte Herkunft und lückenlose Lagerhistorie erhöhen den Sammlerwert.