Was bedeutet die Bezeichnung 1er Cru bei Burgundern wie Pommard Les Charmots?
1er Cru (Premier Cru) ist in Burgund eine Klassifikation für Lagen mit nachgewiesener konstanter Qualität unterhalb der Grand Cru-Stufe. Eine Bezeichnung wie Pommard Les Charmots 1er Cru sagt aus, dass die Trauben aus einer spezifischen, als hochwertig anerkannten Parzelle stammen. Bei Weingütern wie Domaine Parigot signalisiert das Etikett, dass mehr Konzentration und Altersfähigkeit zu erwarten sind als bei generischen Bourgogne-Angaben.
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