Ein hochwertiger Skurfberg aus 2019 besitzt typischerweise ein Lagerpotenzial von etwa 8 bis 15 Jahren, abhängig von Abfüllung, Füllstand und Lagerbedingungen. Frühe Trinkreife zeigt reife Frucht und zugängliche Tannine, während eine längere Reife komplexe, tertiäre Aromen und harmonisierte Gerbstoffe freilegt. Bei optimaler Kühl- und Dunkellagerung (12–14 °C, stabile Luftfeuchte) lässt sich das Reifepotenzial am besten ausschöpfen.