Langfristige Lagerung bei 10–13 °C, konstanter Luftfeuchte von 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei schützt Qualität und ermöglicht langsame Reifung. Flaschen im Horizontalzustand lagern, falls der Korken Kontakt zur Flasche haben soll. Vor dem Servieren 10–12 °C anstreben; leichte Dekantation ist selten nötig, bei sehr gereiften Exemplaren kann 30–60 Minuten im Dekanter helfen, Aromen zu öffnen. Standardflasche bedeutet 0,75 l.