Welche Prüfmerkmale sind bei älteren Flaschen wichtig (Füllstand, Kork, Etikett)?
Wichtige Prüfmerkmale sind der Füllstand (Ullage), Zustand des Korkens und die Etikette. Fachbegriffe: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gute Füllstände; TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. Ein intakter, nicht ausgelaufener Korken, sauberes Etikett und unbeschädigte Capsule sprechen für sorgsame Lagerung. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Einschätzung durch Auktionatoren oder spezialisierte Händler.
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