Großformate wie Magnum (1,5 l), Doppelmagnum (3 l) oder Imperial (6 l) altern in der Regel langsamer und können ein gleichmäßigeres Reifebild zeigen als Standard-0,75-l-Flaschen. Bei angesehenen Erzeugern aus Bordeaux oder Burgund erhöhen seltener verfügbare Formate die Attraktivität für Sammler und können beim Sekundärmarkt Preisprämien erzielen. Entscheidend bleiben dennoch Herkunft, Jahrgang und Lagerbedingungen – ein Magnum eines renommierten Château ist in der Regel wertstabiler als ein gewöhnliches großes Format ohne nachweisbare Provenienz.