Wie wirken sich Klassifikationen wie VDP, GG oder QbA auf Wert und Trinkreife aus?
Klassifikationen geben Auskunft über Qualitätsstufe und Herkunft: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) steht für strikt klassifizierte Lagen, GG (Großes Gewächs) bezeichnet trockene Spitzenlagen mit hohem Reifepotenzial. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine breitere Kategorie mit kürzerem Lagerpotenzial. Für Burgund- oder Bordeaux-Crus und renommierte VDP-Erste-Lagen gelten längere Reifezeiträume, während QbA-Weine oft früher zugänglich sind.
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