Optimal serviert man Petit Chablis bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas oder einem Burgunderkelch mit etwas eng zulaufender Öffnung, um die feine Aromatik zu bündeln. Typische Noten sind Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette), grüner Apfel, weiße Blüten und eine ausgeprägte salzige, kalkige Mineralität. Bei moderater Reife können auch gelbfruchtige Nuancen und ein dezenter Honigton auftreten, besonders wenn das Weingut Garnier eine leicht oxidative oder holzgeprägte Vinifikation nutzt.