Was bedeutet ein reinsortiger Merlot für Stil und Lagerung?
Ein reinsortiger Merlot konzentriert sich auf die typischen Merlot-Attribute: Pflaumen- und Schwarzkirsch-Aromen, weiche bis mittlere Tannine und eine samtige Textur. Stilistisch können Ausbau im Holz und die Entscheidung des Winzers (z.B. Barrique-Einsatz) die Langlebigkeit deutlich beeinflussen. Reinsortige Merlots aus hochwertigen toskanischen Lagen können je nach Erzeuger problemlos 10–20 Jahre Reifepotenzial besitzen; regelmäßige Prüfung von Füllstand und Etikett hilft bei der Einschätzung.
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