Nero d'Avola ist die emblematische Rotrebsorte Siziliens. Wichtige Herkunftsbezeichnungen sind Sicilia DOC sowie spezialiserte Unterregionen wie Eloro (Suedostsizilien) und das Cerasuolo di Vittoria DOCG, wo Nero d'Avola oft in speziellen Cuvees oder reinsortig dominiert. Bekannte Produzenten, die das Spektrum der Sorte demonstrieren, sind Planeta, Donnafugata, COS und Feudo Maccari. Typisch sind konzentrierte Schwarzkirsch- und Pflaumenaromen, mediterrane Kraeuter und ein voller, warmes Mundgefuehl.