Wertbestimmend sind Produzentenname (Prestige von Château de Beaucastel, Domaine Rayas, Domaine du Pegau etc.), Jahrgangsqualität, Füllstand (Ullage), Flaschenzustand, Originalverpackung (OHK/OWC), Provenienz sowie Bewertungen renommierter Kritiker und Publikationen wie Wine Advocate (Robert Parker), James Suckling, Vinous oder Jancis Robinson. Angebot und Nachfrage auf Auktionsmärkten und der allgemeine Zustand beeinflussen ebenfalls den Preis.