Bei einem Wein aus 2018 ist ein High Fill (HF) oder Into Neck (IN) Füllstand ideal; Top Shoulder kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein. Deutliche Verluste (Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf Alterung, Wärmeexposition oder Undichtigkeiten hin und erhöhen das Oxidationsrisiko. Prüfen Sie zudem Kapsel, Korkzustand (kein Auslaufen, keine Verfärbung), Etikett und Depot. Bei Unsicherheit hilft eine professionelle Begutachtung oder ein vorsichtiges Probeschlucken nach Dekantieren.