Kritikerbewertungen haben großen Einfluss auf Nachfrage und Preisbildung: hohe Punkte von Institutionen wie Robert Parker / Wine Advocate, Vinous (Antonio Galloni) oder James Suckling können die Attraktivität und damit den Marktwert deutlich steigern. Für deutsche Rieslinge sind außerdem lokale Referenzen und der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) relevant. Käufer sollten Bewertungen als Teil eines umfassenden Prüfungskatalogs sehen und zusätzlich auf Provenienz, Füllstände und Jahrgangscharakter achten.