Der Jahrgang 2005 gilt in vielen Teilen der Champagne als exzellent: warme, sonnige Vegetationsperiode führte zu sehr reifen Trauben mit konzentrierter Aromatik, guter Substanz und reifer Säure. Für Cuvées wie Lanson Noble 2005 bedeutet das typischerweise dichte Frucht, gutes Alterungspotenzial und eine Balance aus Reife und Frische, die sich über Jahre weiterentwickelt. Rebsorten und Lagen aus Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs lieferten in 2005 besonders hochwertige Grundweine.