Wie war der Jahrgang 2017 für deutsche Rieslinge und welche Auswirkungen hat das auf strukturierte Lagenrieslinge?
Der Jahrgang 2017 brachte in vielen deutschen Regionen warme Bedingungen mit sehr guter physiologischer Reife; die Weine sind häufig konzentriert, saftig und mit guter Extraktfülle. Für strukturierte Lagenrieslinge bedeutet das oft erhöhte Reife, dichte Frucht und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial, wobei die Säurebalance bei Toplagen weiterhin Frische und Langlebigkeit sichert.