GG steht für Großes Gewächs und ist die höchste Qualitätsstufe innerhalb des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). VDP-GG-Weine stammen aus klassifizierten Top-Lagen und werden trocken ausgebaut. Die Einstufung signalisiert strengere Ertragsbegrenzung, selektive Handlese und eine Produktion, die auf Langlebigkeit und Terroir-Ausdruck abzielt.