Die Pfalz zählt zu den wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands, mit vielseitigen Böden von Kalk- und Lösslehm bis hin zu Buntsandstein. Für Cuvées bedeutet das: gute Reifepotenziale, dichte Fruchtausprägung und oft eine ausgewogene Säurestruktur. Weingüter wie Bassermann-Jordan profitieren von mikrokklimatischen Unterschieden zwischen Lagen in und um Deidesheim, sodass Cuvées gezielt verschiedene Boden- und Traubencharaktere kombinieren können.