Wie wirkten sich Region Burgund und der Jahrgang 2017 auf Meursault und Saint‑Aubin aus?
Der Jahrgang 2017 im Burgund brachte überwiegend reifere, früh zugängliche Weine mit guter Konzentration und natürlicher Säurebalance. In Meursault zeigt sich das oft in klarer, nussiger Frucht, buttrigen/vanilligen Noten durch Ausbau im Holz und einem kräftigen Mundgefühl; Meursault‑Blagny 1er Cru tendiert dazu zusätzlich mehr Struktur und Tiefgang zu liefern. Saint‑Aubin 1er Cru profitiert in 2017 von präziser Mineralität und zurückhaltender Säure, bleibt dabei oft eleganter und etwas schlanker als die schwereren Meursault‑Cuvées. Generell hängt das Alterungspotenzial von Ausbaumethode, Produzent und Jahrgangsreife ab.
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