Welche Rebsorten sind bei Weingut Christmann typisch und worauf sollte man sensorisch achten
In der Pfalz sind besonders Riesling und Spätburgunder (Pinot Noir) prägend; beide Rebsorten bilden häufig den Kern des Portfolios von klassischen Pfälzer Häusern. Auf sensorischer Ebene zeigen Rieslinge von kalkhaltigen Lagen eine klare Säurestruktur, Zitrus- und Steinobstaromen sowie mineralische Noten, Spätburgunder punktet mit roter Frucht, feiner Tanninstruktur und erdigen Nuancen.
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