Worauf kommt es bei der Beurteilung von Jahrgängen in einem gemischten Weinpaket an?
Die Relevanz eines Jahrgangs hängt von Region und Erzeuger ab. Für Bordeaux sind Jahrgänge wie 2010, 2005 oder 2015 oft langlebig; im Burgund gelten 2015, 2010 und 2005 als herausragend für Rotweine. Deutsche Rieslinge profitieren je nach Prädikat (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese) von unterschiedlichen Reifeprofilen: ein Kabinett bleibt länger frisch, eine Beerenauslese entwickelt edelsüße Komplexität über Jahrzehnte. Zur Einschätzung nutzen Sammler Jahrgangsberichte, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und historische Auktionspreise des jeweiligen Erzeugers wie Domaine de la Romanée-Conti oder Weingut Fritz Haag.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Serviervorschläge und Food-Pairings passen zu einem gemischten 5er-Weinpaket?
- •Wie beurteilt man den Sekundaermarktwert eines gemischten Weinpakets und welche Einflussfaktoren sind entscheidend?
- •Was bedeuten die Abkürzungen OHK, OWC, OC, QbA, GG, VDP und DAC beim Weinverkauf oder Versand?
- •Wie sollten verschiedene Weintypen aus einem gemischten Paket fachgerecht gelagert?
- •Welche Verpackungs- und Versandhinweise gelten für ein Paket von fünf Flaschen, und welche Rolle spielt eine OHK?
- •Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei älteren Flaschen und welche Kennziffern sind kritisch?
- •Wie bewerte ich die Provenienz und Qualität eines 5er-Weinpakets vor dem Kauf?
Das könnte dir auch gefallen

3x Chapoutier Combe Pilate Schnapper
30 €

2019 Castellare Chianti Classico OHK
82 €

Terlan Magnum
90 €

Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €

Wittmann Morstein 18-21
270 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

JULIAN HAART Kabinett 21
35 €

A-Z Liste. Irgendwie nimmt er die zweite Seite nicht - schreibt mir gerne eure Mail, dann schicke ich als PDF,macht’s einfacher.
1 €