Wie sollten Icewine-Flaschen wie ein Vidal Icewine aus Niagara optimal gelagert werden
Ideal sind konstante, kühle und lichtgeschützte Bedingungen: Temperatur um 10–12 °C (kühlere Keller sind möglich), konstante Luftfeuchte und keine direkte Sonneneinstrahlung. Flaschen waagrecht zu lagern ist ratsam, wenn Naturkorken vorhanden sind, damit der Korken nicht austrocknet. Original-Verpackungen wie Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen die Schutzwirkung beim Transport und sind konservierend für den Wiederverkaufswert.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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