Die Standardflasche mit 0,75 l lagert am besten horizontal bei konstant 10–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne direkte Lichteinstrahlung. Temperaturstabilität ist wichtiger als ein exakt festgelegter Wert: Schwankungen beschleunigen Alterungsprozesse. Flaschen sollten vibrationsfrei stehen und von starken Gerüchen ferngehalten werden. Für kurzfristige Aufbewahrung reichen kühle Speisekammern; für längerfristiges Investment empfiehlt sich ein Weinklimaschrank oder professioneller Weinkeller.