Welche Fachbegriffe auf dem Etikett sind wichtig (z. B. QbA, GG, VDP) und was bedeuten sie?
QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine deutsche Basisqualität. GG bedeutet Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenlagenweine, meist nach VDP-Standards. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, bekannt für die Klassifizierung von Lagen (Erste Lage/1L, Große Lage). Weitere Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese geben Auskunft über den Mostgewichtseinstieg und somit Süße und Reifegrad. Diese Begriffe helfen, Stil, Qualitätsstufe und Alterungspotenzial einzuordnen.
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