Welche Charakteristika sind für einen Shiraz-Jahrgang 2002 aus Western Australia zu erwarten?
Der Jahrgang 2002 in Teilen Australiens wurde oft als warm und reif beschrieben, was zu konzentrierten Fruchtaromen und gut gereiften Tanninen führte. Bei einem 2002er Shiraz sind tertiary-Noten wie Leder, Tabak und getrocknete Pflaume möglich, zudem kann der Alkohol gehaltvoller wirken. Entscheidend sind jedoch Weinbereitung, Fassausbau und Flaschenlagerung, die das Alterungsbild stark beeinflussen.
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