Welche Speisebegleitungen passen besonders gut zu einem aromatisch‑zitronigen libanesischen Weisswein?
Zitrusbetonte, mineralische Weißweine harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte‑Mezze sowie mit leichten Vorspeisen wie Zitrussalaten, Fattoush oder gegrilltem Gemüse. Ebenso passen würzige, aber nicht zu starke orientalische Gerichte, gegrilltes Hühnchen und milde Ziegenkäse. Die lebendige Säure des Weins schneidet Fett durch und betont frische Kräuter und Zitronen‑Aromen der Speisen.
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