Was bedeuten Begriffe wie VDP, GG, Erste Lage, Kabinett und Spätlese im deutschen Riesling-Kontext?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter (der ‚Traubenadler‘). GG bedeutet Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenlagenweine nach VDP-Regelwerk. Erste Lage ist die Stufe unter dem Großen Gewächs im VDP-System. Kabinett und Spätlese sind traditionelle Prädikatsstufen, wobei Kabinett leichtere, feinere Weine beschreibt und Spätlese reifere Trauben mit mehr Körper. QbA bedeutet Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. BA/TBA stehen für Beerenauslese und Trockenbeerenauslese, sehr süße Auslesen. Diese Klassifikationen helfen bei Stil- und Reifeeinschätzung, werden aber nicht von allen Erzeugern identisch genutzt.
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