Wie prägen die Lagen Ohligsberg, Frauenberg und Piesporter Goldtröpfchen den Charakter von Mosel-Riesling?
Die Einzellagen Ohligsberg, Frauenberg und Piesporter Goldtröpfchen zeigen typische Mosel-Attribute: steile Südlagen, Schieferböden und oft sehr ausgeprägte Mineralität. Ohligsberg kann durch seine tiefgründigen Schieferpartien feine Würze und Dichte liefern; Frauenberg ist bekannt für konzentrierte Fruchtsüße und präzise Säurestruktur; das Piesporter Goldtröpfchen bringt oft feingliedrige Frucht, florale Noten und eine elegante Säure. Weingüter, die diese Lagen vinifizieren, arbeiten meist mit geringen Erträgen und selektiver Handlese, was die Herkunftstypizität verstärkt.
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