Mosel- und Saar-Rieslinge dieser Top-Erzeuger zeichnen sich durch ausgeprägte Säurestruktur, feine bis komplexe Aromatik und eine starke Standortprägung aus. Weingut Dr. Loosen steht für klare, terroirbetonte Rieslinge aus Einzellagen wie Wehlener Sonnenuhr; Markus Molitor liefert dichte, oft kraftvolle Auslesen und GGs aus Zeltinger Sonnenuhr oder Graacher Himmelreich; Van Volxem ist für mineralische Saar-Rieslinge aus Scharzhofberger Parzellen bekannt; Heymann-Löwenstein arbeitet sehr terroirorientiert mit präziser Frucht und langer Lagerfähigkeit. Gemeinsam sind tiefe Lagerfähigkeit und die Fähigkeit, Jahrgänge und Lagen über Jahrzehnte zu spiegeln.