Spitzenrieslinge von renommierten Einzellagen wie Morstein können langfristig an Wert gewinnen, doch der Sekundärmarkt für deutsche Rieslinge ist spezialisiert und volatiler als etwa Bordeaux. Preisbildende Faktoren sind Produzent und Ruf (Beispiele für Qualitätsführer im deutschen Rieslingsegment wären Weingut Keller, Weingut Wittmann oder Weingut Dönnhoff), Jahrgangsqualität, Kritikerbewertungen (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous u. a.), Füllstand, originale Verpackung (OHK/OWC - Original-Holzkiste/Original Wooden Case) und Flaschenformat. Halbflaschen (0,5 l) sind sammlerisch weniger gefragt als 0,75 l oder größere Formate, was die Anlageattraktivität beeinflussen kann.