Ein Pinot Noir aus Burgund mit etwa 12,5 % Vol. zeigt meist elegante Fruchtfülle ohne Überreife: rote Beeren wie Kirsche und Erdbeere, florale Nuancen, feine mineralische Noten und dezente Gewürz- oder Waldboden-Aromen. Der moderate Alkohol unterstützt die Balance und betont Säure und Frucht, sodass der Wein frisch wirkt und feine Tannine zur Struktur beitragen.