Die VDP-Klassifikation ordnet Lagen und Qualitätsstufen und hilft, das Qualitätsversprechen eines Rieslings einzuordnen. ‚Großes Gewächs‘ (GG) steht für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Erste Lagen und signalisiert häufig hohe Konzentration und Lagerfähigkeit; die Stufe ‚Erste Lage‘ kennzeichnet besonders geeignete Parzellen. Für Käufer und Sammler sind diese Bezeichnungen ein wichtiges Orientierungskriterium, da sie Aussagen über Produktionsaufwand, Erwartung an Lagerfähigkeit und daher oft auch über das langfristige Preis- und Entwicklungspotenzial treffen.